Le restaurant

Un cadre chaleureux et convivial pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes.

Hôtel du Parc

Le restaurant

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Le restaurant

Hôtel du Parc

Le restaurant

Pendant votre séjour, le chef et son fils seront heureux de vous faire découvrir leur cuisine concoctée de produits frais et maison. Tout est fabriqué sur place, ainsi que le pain, les desserts et les viennoiseries.
NOS MENUS

Menu du restaurant

Les entrées

Les plats du restaurant de l'Hôtel du Parc

Menu du restaurant

Les plats

Les desserts du restaurant de l'Hôtel du Parc

Menu du restaurant

Les desserts

Les entrées (11€ )

Fines tranches de jambon de campagne et copeaux de melon
Saumon fumé par nos soins toast et mesclun à l'huile d'olive
Foie gras de canard mi-cuit maison (+3€)
Des asperges, des ris de veau et des morilles(+3)
Poêlon d'escargots au beurre d'ail
La vraie salade périgourdine avec foie gras, gesiers confits, magret,noix

 Les plats (16€ )

Escalope de saumon au velouté de crustacés
Carré de porc ibérique ,jus reduit et confiture d'oignons
Caille rotie comme un ortolan jus au foie gras pommes confites
Cuisse de canard confite pomme purée grand-mère
Rognon de veau dijonnaise
Filet de canard sauce au foie gras et truffes(+3€)
Cote de veau de lait garniture bourgeoise

Les desserts (6€ )

La fameuse tarte au chocolat de julien délicieusement fondante
Nougat glacé éclats de pistache et fraises explosives Nbr> Tatin de pommes et son caramel au beurre salé
Gaufre gourmande caramel chocolat et chantilly
Moelleux au chocolat cœur fondant noix de coco
Parfait glacé aux framboises

Sélection de Fromages de nos régions (5€)

 

Prix net en euros
Nous ne travaillons que des produits frais.

A cet effet, les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d'approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut.